La historia del vino en la Argentina es extensa y rica, y el turismo se ha potenciado en los últimos años con la profesionalización de la vitivinicultura, que generó la creación y mejora de bodegas en distintas provincias de la Argentina, como Salta, Jujuy, Mendoza o San Juan. Y es en esta última en la que relataremos una nueva ruta del vino.
La provincia de San Juan se encuentra en la región de Cuyo, una zona muy bella donde todo se potencia cuando se trata de paisajes relacionados con los viñedos, pues las montañas con inmensas superficies de varias tonalidades verdes aportan una postal muy atractiva, apacible y relajante.
Y a muy pocos minutos de la ciudad de San Juan llegaremos a la Bodega Graffigna, una de las más importantes del país y que data del año 1870. Al llegar a la bodega veremos que podremos disfrutar allí de toda una jornada inolvidable. En primer lugar, llegar y respirar el aire de una de las zonas más puras de la región ayuda a entender el sitio en el que nos encontramos. Luego del desayuno, podremos recorrer la bodega y conocer cómo es el funcionamiento para producir los más destacados varietales.
Al mediodía, podremos almorzar con una excelente y amplia oferta de platos gourmets, con productos regionales producidos por chefs de gran categoría. Todo, claro está, con el respaldo del mejor vino de la región.
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