En la Argentina, el Ministerio de Salud acaba de publicar una serie de recomendaciones para evitar los posibles excesos por las fiestas de Navidad y Año Nuevo, relacionados en gran parte a los alimentos. Para ello, las autoridades sanitarias explicaron que gran parte de las celebraciones de diciembre se desarrollan en países bajo épocas invernales, y en la Argentina –que se encuentra en pleno verano con altas temperaturas- se consumen muchos alimentos de gran valor calórico.

Tanto para personas sanas como para quienes sufren de diabetes o hipertensión, el Ministerio de Salud informa los siguientes consejos y recomendaciones:

El primer consejo de las autoridades es que tanto para el 24 como para el 31, se desayune, se almuerce y se meriende, pues quien practica el ayuno no habrá tomado una buena decisión. Habrá que ingerir mucha agua y consumir alimentos no grasos. También recomienda evitar los platos muy calóricos y decidirse por frutas y verduras.

Al reunirse gran cantidad de personas por las fiestas, un buen consejo es probar todas las comidas pero sin exceso en cada una. Al otro día –el feriado del 24 y 31 de diciembre- seleccionar algunos alimentos de los consumidos el día anterior y coma menos y más sano.

Por último, es necesario controlar el consumo de alcohol, sobretodo en la Argentina que hay temperaturas altas y las bebidas contienen mucho azúcar.

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